آنزیم کیتیناز

 

آنزیم کیتینازآنزیمی است که هیدرولیز کیتین را کاتالیز می کند (پلی ساکارید متشکل از N- استیل گلوکوزامین) .

 

این طبیعت به طور گسترده ای وجود دارد ، از جمله میکروارگانیسم ها ، گیاهان ، حیوانات و سایر ارگانیسم ها . عملکرد اصلی آن تخریب ساختار کیتین . است

 

کیتین معمولاً در اسکلت اسکلت سخت پوستان ، دیواره های سلولی قارچی ، پوسته های حشرات و غیره یافت می شود . بنابراین ، کیتیناز نقش اساسی در متابولیسم بیولوژیکی و چرخه های زیست محیطی دارد .}

 

 

موارد	معیارها	نتایج
تجزیه و تحلیل بدنی
ظاهر	پودر ریز	مطابقت
رنگ	پودر کریستال سفید	مطابقت
بوی	مشخصه	مطابقت
اندازه مش	100 ٪ تا 80 ٪ اندازه مش	مطابقت
تجزیه و تحلیل عمومی
شناسایی	یکسان با R . S {{1} sample نمونه	مطابقت
عید	بزرگتر از یا برابر با 99 ٪	99.02%
روش تست	HPLC	کریستال سفید
حلالها	آب و اتانول	مطابقت
از دست دادن خشک شدن (G/100g)	کمتر از یا برابر با 5.0	3.25%
خاکستر (g/100g)	کمتر از یا برابر با 5.0	2.04%
تجزیه و تحلیل شیمیایی
باقیمانده سموم دفع آفات (میلی گرم/کیلوگرم)	0.05	مطابقت
حلال باقیمانده	<0.05%	مطابقت
تابش باقیمانده	منفی	مطابقت
سرب (سرب) (میلی گرم/کیلوگرم)	<3.0	مطابقت
آرسنیک (AS) (میلی گرم/کیلوگرم)	<2.0	مطابقت
کادمیوم (CD) (میلی گرم/کیلوگرم)	<1.0	مطابقت
جیوه (جیوه) (میلی گرم/کیلوگرم)	<0.1	مطابقت
تجزیه و تحلیل میکروبیولوژیکی
تعداد کل صفحه (CFU/G)	کمتر از یا برابر با 1 ،000	290
قالب و مخمر (CFU/G)	کمتر از یا برابر با 100	28
Coliforms (CFU/G)	منفی	مطابقت
سالمونلا (/25 گرم)	منفی	مطابقت

 

 

1. حفاظت از محیط زیست:

آنزیم کیتینازمی تواند زباله های سخت پوستان ، مانند پوسته های میگو و پوسته های خرچنگ را کاهش دهد ، آلودگی محیطی را کاهش داده و آنها را به انرژی بیولوژیکی یا مواد قابل تخریب تبدیل کند .

 

2. راندمان بالا:

به عنوان یک بیوکاتالیست ، از ویژگی های قوی و واکنش خفیف برخوردار است ، که برای تولید صنعتی مناسب است {{0}

 

3. چند منظوره:

این اثر ضد باکتریایی ، آنتی اکسیدان و ترمیم بافت .

 

 

{0}}} زمینه کشاورزی

• سموم دفع آفات بیولوژیکی: با تخریب کیتین در دیواره های سلولی قارچی و اسکلت اسکلت های حشرات ، رشد پاتوژن ها و آفات را مهار می کند و وابستگی به سموم دفع آفات شیمیایی را کاهش می دهد.
• محصولات اصلاح شده ژنتیکی: معرفیآنزیم کیتینازژن ها به گیاهان برای تقویت مقاومت به بیماری .

 

2. حفاظت از محیط زیست و صنعت

• استفاده از منابع پسماند: استفاده از فناوری آنزیم بی حرکت برای تبدیل پوسته های میگو ، پوسته های ماهی مرکب و غیره .}}}}}}}}}} به محصولات با ارزش بالا برای استفاده در دارو یا مواد افزودنی مواد غذایی.
• سنتز بیولوژیکی: کیتین تخریب کننده برای تولید الیگوساکاریدها ، که در داربست های پلاستیک قابل تخریب یا مهندسی بافت استفاده می شود .

 

3. زمینه پزشکی

• حامل مواد مخدر و ترمیم زخم: از محصولات تخریب کیتین می توان برای تهیه حامل های دارویی پایدار یا پانسمان های ضد باکتریایی استفاده کرد.
• سیستم ایمنی: برخی از کیتینازها در تنظیم پاسخ های التهابی شرکت می کنند و ممکن است به اهداف جدیدی برای درمان بیماری های التهابی تبدیل شوند.

 

4.} صنعت مواد غذایی

• مواد نگهدارنده طبیعی: از خواص ضد باکتریایی آن برای افزایش ماندگاری غذا {{0} استفاده کنید
• غذاهای کاربردی: تولید پربیوتیک الیگوساکارید برای ارتقاء سلامت روده {{0}

 

5. تحقیقات بیوتکنولوژی

• بهینه سازی مهندسی آنزیم:آنزیم کیتینازمی تواند ثبات و میزان استفاده مجدد آنزیم ها را از طریق فناوری بیحرکتی نانوذرات مغناطیسی . بهبود بخشد
• مکانیسم پیشگیری و کنترل پاتوژن: مطالعه مهارکننده های کیتین سنتاز و آنزیم قارچی و داروهای ضد قارچ جدید {{0}

 

 

FruiterCo می تواند روشهای تحویل کارآمد و راحت را برای محصولاتی که مشتریان به آن نیاز دارند . به عنوان مثال: هوا ، دریا ، بیان ، شما می توانید از مشکلات کیفیت محصول در هنگام حمل و نقل اطمینان دهید.

 

ما کارمندان مشاغل حرفه ای داریم تا در مورد نیازهای محصول و درک خود با شما ارتباط برقرار کنند . یک سیستم صندوق پستی حرفه ای وجود دارد ، شما می توانید در هر زمان یک پیام بگذارید ، ما به محض دیدن آن پاسخ خواهیم داد.ایمیل: info@fruiterco.com.

 

 

تگ های محبوب: آنزیم چیتیناز ، تولید کنندگان آنزیم چیتیناز چین ، تأمین کنندگان ، کارخانه