
پودر آسکوربات خالص
نام دیگر: سدیم L-Ascorbate ، ویتامین C سدیم
مشخصات: 99 ٪
ظاهر: پودر سفید
CAS شماره: 0}}
MF: C6H7O6NA
MW: 198.11 گرم در مول
einecs: 205-126-1
گواهی: حلال ، کوشر ، ارگانیک
موارد استفاده: مواد افزودنی مواد غذایی ، مکمل مراقبت های بهداشتی
ماندگاری: 2 سال
بسته بندی: 1 کیلوگرم/کیف ، 25 کیلوگرم در طبل
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
پودر آسکوربات سدیم خالص چیست؟
پودر آسکوربات خالصشکل نمک سدیم ویتامین C (اسید اسکوربیک) است. فرمول مولکولی c₆h₇nao₆ است. مقدار pH نزدیک به خنثی است (6. {1}}. 0). حلالیت آن بهتر از اسید اسکوربیک است. مخصوصاً برای سناریوهای کاربردی حساس به اسید مناسب است.
آسکوربات سدیم به راحتی در حضور یون های سبک یا فلزی (مانند Fe³⁺) تخریب می شود ، بنابراین باید به دور از نور بسته بندی شود یا یک ماده کلات را اضافه کند (مانند EDTA).
افراد مبتلا به حساسیت سدیم ، مانند افراد مبتلا به فشار خون بالا و بیماری کلیوی ، نیاز به نظارت بر مصرف سدیم آسکوربات سدیم دارند.
این صنعت در حال توسعه فن آوری های نانو کپسول (مانند لیپوزومی VC) برای بهبود فراهمی زیستی و کاهش تلفات تخریب است.
COA٪3a
تجزیه |
مشخصات |
نتیجه |
ظاهر |
پودر کریستالی سفید یا زرد |
پودر کریستالی سفید |
بو |
بی بو |
بی بو |
pH (با 10 ٪ محلول آب) |
7.0~8.0 |
7.4 |
چرخش خاص |
+103 درجه ~ +108 درجه |
+105 درجه |
شناسایی |
واکنش مثبت |
واکنش مثبت |
سنجش (ج6H7نئو6) |
99.0%~101% |
99.8% |
از دست دادن خشک کردن |
0. 25 ٪ حداکثر |
0.035% |
حلالهای مانده |
حداکثر 3000mg/kg |
کمتر از یا برابر با 3000mg/kg |
فلزات سنگین |
2 0. 0mg/kg max |
<20.0mg/kg |
رهبری |
1 0. 0mg/kg max |
<10.0mg/kg |
وابسته به آرسن |
حداکثر 0 mg/kg max |
<3.0mg/kg |
پایان |
با GB1886 مطابقت دارد. 44-2016 استاندارد. |
|
بسته بندی و ذخیره سازی |
||
بسته بندی: بسته بندی در کاسه کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل. |
||
ماندگاری: 2 سال که به درستی ذخیره می شود. |
||
ذخیره سازی: در یک مکان خوب بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید ذخیره کنید. |
مزایای پودر آسکوربات سدیم:
1. آنتی اکسیدان
با تهیه الکترون ها برای خنثی کردن رادیکال های آزاد و تأخیر در اکسیداسیون مواد غذایی ، می تواند به طور موثری از تغییر رنگ محصولات گوشتی و حساسیت روغن ها جلوگیری کند. همچنین می تواند به کاهش آسیب های التهابی در پزشکی کمک کند.
2. هم افزایی
پودر آسکوربات خالصترکیبی با ویتامین E و پلی فنول ها می توانند اثر شبکه آنتی اکسیدانی را تقویت کنند. به عنوان مثال ، می توان آن را با اسید فرلیک در محصولات مراقبت از پوست ترکیب کرد تا محافظت از نور را تقویت کند.
3 تقویت تغذیه ای
به عنوان یک مکمل ویتامین C ، برای افرادی که نیاز به محدود کردن مصرف اسید دارند ، مانند بیماران مبتلا به زخم معده مناسب است و می توان میزان سدیم را کنترل کرد.
4. پایداری پردازش
مقاومت در برابر دمای بالا ، میزان از دست دادن است<15% in 30 minutes at 120°C, پودر آسکوربات خالص، مناسب برای غذاهای فرآوری شده با دمای بالا مانند شیر پخته شده و استریل.
طبقه بندی و مقایسه عملکردی مشتقات اسید اسکوربیک:
1. مشتقات محلول در چربی
(1) Ascorbyl Palmitate: در محصولات نفتی مانند ضد آفتاب و غذاهای سرخ شده استفاده می شود. میزان جذب ترانس درمال 3 برابر بیشتر از فرم محلول در آب است.
(2) تتراکسیکلدسیل آسکوربات: بسیار پایدار است و نیمه عمر تا 2 سال دارد. این ماده اغلب در محصولات مراقبت از پوست بالا استفاده می شود و می تواند سنتز کلاژن را تحریک کند.
2. ثبات بهبود یافته
(1) منیزیم آسکوربییل فسفات ، نقشه: پایدار در pH 7. {2}} ، که در محصولات مراقبت از پوست فرمول خنثی استفاده می شود ، فعالیت تیروزیناز را مهار می کند و اثرات سفید کننده خاصی دارد.
(2) گلوکوزید اسکوربیل: به آرامی VC را از طریق هیدرولیز آنزیمی پوست آزاد می کند ، باعث کاهش سوزش و مناسب برای پوست حساس می شود.
3. عملکرد پیشرفته
(1) سولفات اسکوربیل: یک مشتق آزمایشی که در یک محیط هیپوکسیک فعال است و در درمان سرطان کمکی کاربرد بالقوه دارد.
(2) آسکوربات کلسیم: همچنین عملکرد مکمل کلسیم را دارد و برای مکمل VC برای مبتلایان به پوکی استخوان مناسب است.
مزایای ما:
FruiterCo یک شرکت صادراتی است که به طور عمده عصاره های گیاهی ، مواد اولیه محصول بهداشتی و مواد اولیه زیبایی را تولید می کند. این شرکت دارای یک تیم خدمات حرفه ای {0} professional است.
محصولات ما به آمریکای شمالی ، اروپا ، استرالیا ، آمریکای جنوبی و آسیا فروخته می شوند. محصولات ما بازرسی با کیفیت را پشت سر گذاشته اند و همچنین از بازرسی مجدد مشتری پشتیبانی می کنند.Email: info@fruiterco.com.
تگ های محبوب: پودر آسکوربات سدیم خالص ، تولید کنندگان پودر آسکوربات سدیم خالص ، تهیه کنندگان ، کارخانه