عصاره گردو
نام محصول: عصاره گردو
نام دیگر: عصاره مغز گردو
قسمت مورد استفاده: میوه
مشخصات: 4:1-20:1
شکل ظاهری: پودر زرد قهوه ای
گواهی: ISO، حلال، کوشر
درجه: درجه غذا
ماندگاری: 2 سال
بسته بندی: 1 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام
- تحویل سریع
- تضمین کیفیت
- خدمات مشتریان 24/7
معرفی محصول
عصاره گردو چیست؟
عصاره گردویک ماده فعال غلیظ استخراج شده از مغز گردو است که عمدتاً حاوی روغن های چرب (مانند اسید لینولئیک، اسید اولئیک و گلیسریدهای اسید لینولنیک)، پروتئین ها، ویتامین E، ویتامین های گروه B، ترکیبات پلی فنلی و پپتیدهای آنتی اکسیدانی است.
COA:
|
تجزیه و تحلیل |
مشخصات |
نتیجه |
روش تست |
|
توضیحات فیزیکی |
|
|
|
|
ظاهر |
پودر زرد قهوه ای |
پودر زرد قهوه ای |
بصری |
|
بو |
مشخصه |
مشخصه |
ارگانولپتیک |
|
آزمایشات شیمیایی |
|||
|
نسبت استخراج |
10:1 |
10:1 |
TLC |
|
ضرر در خشک شدن |
حداکثر 10.0٪ |
<10.0% |
5 گرم / 105 درجه / 2 ساعت |
|
باقی مانده در احتراق |
حداکثر 10.0٪ |
<10.0% |
2 گرم / 525 درجه / 3 ساعت |
|
فلزات سنگین |
|||
|
همانطور که |
حداکثر 2.0ppm |
<2.0ppm |
AAS |
|
سرب |
حداکثر 2.0ppm |
<2.0ppm |
AAS |
|
کنترل میکروبیولوژی |
|||
|
تعداد کل بشقاب |
حداکثر 10000 cfu/g |
<10,000cfu/g |
AOAC |
|
مخمر و قالب |
حداکثر 1000cfu/g |
<1000cfu/g |
AOAC |
|
ای کولی |
منفی |
منفی |
AOAC |
|
سالمونلا |
منفی |
منفی |
AOAC |
|
حامل |
دکسترین ذرت |
||
|
نتیجه گیری |
با استانداردها مطابقت دارد. |
||
|
وضعیت عمومی |
بدون-GMO، بدون-تابش، دارای گواهی ISO. |
||
|
بسته بندی و ذخیره سازی |
|||
|
بستهبندی: بستهبندی را در کاغذ-کارتن و دو کیسه پلاستیکی- داخل آن قرار دهید. |
|||
|
ماندگاری: 2 سال در صورت نگهداری مناسب. |
|||
|
ذخیره سازی: در مکانی{0}}در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. |
|||
فواید عصاره گردو:
1. آنتی اکسیدان
پپتیدهای آنتی اکسیدانی آن استرس اکسیداتیو در سلول های عصبی را کاهش می دهد و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی را افزایش می دهد.
2. ضد التهاب
اسیدهای چرب امگا 3 و پلی فنول های موجود در آن واسطه های التهابی را مهار کرده و سطح التهاب مغز را کاهش می دهد.
3. سلامت مغز
- پپتیدهای فعال آن رسوبات پروتئین آمیلوئیدی را پاک می کند و زوال شناختی را کند می کند.
- عصاره گردوهمچنین آزادسازی انتقال دهنده های عصبی را تنظیم می کند و انعطاف پذیری سیناپسی را افزایش می دهد.
4. کلسترول را کاهش می دهد
اسیدهای چرب غیراشباع می توانند لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) را کاهش داده و سطوح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را افزایش دهند و خطر تصلب شرایین را کاهش دهند.
5. گردش خون را بهبود می بخشد
آرژنین تولید اکسید نیتریک را افزایش می دهد، رگ های خونی را گشاد می کند و فشار خون سیستولیک را کاهش می دهد.
6. سلامت روده را تنظیم می کند
- فیبر غذایی باعث تقویت پریستالتیک روده و رفع یبوست می شود.
- متابولیت های پلی فنولیک (مانند اورولیتین A) فراوانی پروبیوتیک ها را افزایش می دهند، غلظت بوتیرات را افزایش می دهند و میکروبیوت روده را بهینه می کنند.
7. سلامت استخوان ها را ارتقا می دهد
عصاره گردوحاوی مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و روی برای حفظ تراکم استخوان؛ روی از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند.
8. ضد سرطان
اجزایی مانند اسید الاژیک موجود در آن واسطه های التهابی را مهار می کند و مطالعات حیوانی اثرات مهاری بالقوه ای را بر سرطان معده و ریه نشان داده است.
موارد مصرف عصاره گردو:
1. غذاهای سالم و نوشیدنی های کاربردی
- محصولات سلامت مغز: پپتیدهای گردو در نوشیدنیهای تقویتکننده مغز{0} برای تقویت حافظه و تمرکز استفاده میشوند.
- مکمل های قلبی عروقی: از کپسول ها یا پودرهای عصاره برای تنظیم چربی خون و جلوگیری از تصلب شرایین استفاده می شود.
- فرمول های ضد پیری: به عنوان یک آنتی اکسیدان به مایعات یا کپسول های خوراکی زیبایی اضافه شده است.
2. داروسازی و کمک های بالینی
- مصارف طب سنتی: در طب سنتی چینی برای تقویت کلیه ها و گرم کردن ریه ها، مرطوب کردن روده ها و رفع یبوست، درمان سرفه های ناشی از کمبود و سرما و یبوست ناشی از خشکی روده استفاده می شود.
- کاربردهای مدرن: عصاره پوست گردو از تجمع پلاکت ها جلوگیری می کند و از ترومبوز جلوگیری می کند.
3. افزودنی های غذایی
- تقویت تغذیه: به محصولات لبنی، بلغور جو دوسر و غیره به عنوان منبع طبیعی ویتامین E و اسیدهای چرب غیراشباع اضافه می شود.
- بهبود طعم و بافت: روغن گردو برای طعمدهی و پودر گردو به عنوان جایگزین غذا استفاده میشود.
مزایای ما:
فروترکو می تواند روش های تحویل کارآمد و راحت را برای محصولات مورد نیاز مشتریان ارائه دهد. به عنوان مثال: هوا، دریا، اکسپرس، می توانید از مشکلات کیفیت محصول در حین حمل و نقل مطمئن باشید.
ما کارکنان حرفه ای کسب و کار داریم تا با شما در مورد نیازها و درک محصول شما ارتباط برقرار کنند. یک سیستم صندوق پست حرفه ای وجود دارد، شما می توانید در هر زمان پیام بگذارید، به محض مشاهده آن را پاسخ خواهیم داد.
اگر نیازی به محصول دارید، می توانید در هر زمان پیام بگذارید و به محض مشاهده آن را پاسخ خواهیم داد. برای جزئیات بیشتر با ما تماس بگیرید:ایمیل: info@fruiterco.com.

تگ های محبوب: عصاره گردو، تولید کنندگان، تامین کنندگان عصاره گردو چین، کارخانه









