پودر قند آلولوز

 

پودر قند آلولوزیک مونوساکارید طبیعی نادر با ساختار شیمیایی است که دیاستریومر D-فروکتوز است. به طور طبیعی به مقدار کمی در گیاهانی مانند انجیر، کشمش، شربت افرا و گندم توزیع می شود.

 

به‌عنوان یک شیرین‌کننده کاربردی جدید، هم دارای کالری کم و هم ویژگی‌های طعمی-ساکارز است. این ماده به عنوان یک شیرین کننده بدون کالری توسط FDA ایالات متحده فهرست شده است و در فهرست افزودنی های غذایی اتحادیه اروپا و چین گنجانده شده است.

 

 

1. شاخص گلیسمی صفر (GI=0):

بدن انسان فاقد سیستم آنزیمی برای متابولیسم آلولوز است. حدود 90٪ از طریق کلیه ها دفع می شود و 10٪ تا حدی توسط فلور روده تخمیر می شود که باعث نوسانات قند خون نمی شود.

 

2. بسیار{1}}کالری کم:

ارزش انرژی تنها 0.4 کیلو کالری در گرم است (ساکارز 4 کیلوکالری در گرم است)، برای افراد مبتلا به دیابت، چاقی و رژیم های کتوژنیک مناسب است.

 

3. تحمل روده:

در مقایسه با الکل های قند (مانند اریتریتول)، نفوذپذیری آن کم و میزان تخمیر کمتر از 5 درصد است.

یک بار مصرف کمتر از 40 گرم باعث نفخ یا اسهال نمی شود.

 

4. ساکاروز-مثل شیرینی:

شیرینی آن حدود 70 درصد ساکارز است، منحنی شیرینی خالص است و مزه فلزی/تلخ ندارد و می تواند جایگزین ساکارز 1:1 برای نوشیدنی ها و محصولات پخته شود.

 

5. پایداری حرارتی و اثر قهوه ای شدن:

پودر قند آلولوزدر دماهای بالا (150 درجه) پایدار می ماند و در واکنش میلارد برای تولید مواد آنتی اکسیدانی مانند ملانین شرکت می کند که رنگ و طعم غذا را بهبود می بخشد.

 

6. اثر محافظت از سرما:

از رشد کریستال های یخ از طریق پیوندهای هیدروژنی جلوگیری می کند و بافت غذاهای یخ زده مانند بستنی را ظریف تر می کند.

 

 

تجزیه و تحلیل	مشخصات	نتیجه
توضیحات فیزیکی
ظاهر	پودر سفید یا زرد	پودر سفید
بو کنید	طعم شیرین، بدون بوی عجیب و غریب	طعم شیرین، بدون بوی عجیب و غریب
ناخالصی ها	بدون ناخالصی قابل مشاهده	بدون ناخالصی قابل مشاهده
pH	3.0~7.0	5.01
آزمایشات شیمیایی
D-محتوای آلولوز (بر اساس خشک)	98.0٪ حداقل	99.2%
باقی مانده اشتعال	حداکثر 0.1٪	0.02%
ضرر در خشک شدن	حداکثر 1.0٪	0.7%
نتیجه گیری	با استانداردها مطابقت دارد.
بسته بندی و ذخیره سازی
بسته بندی: بسته بندی در کارتن کاغذی و دو کیسه پلاستیکی- داخل آن.
ماندگاری: 2 سال در صورت نگهداری مناسب.
ذخیره سازی: در مکانی{0}}در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود.

 

 

1. قند خون را کاهش دهید
آلولوز می تواند غلظت انسولین پلاسما را افزایش دهد، سطح قند خون را کاهش دهد، محتوای گلیکوژن کبد را افزایش دهد، تجمع چربی بدن را کاهش دهد و از هیپرگلیسمی پس از غذا در بیماران دیابتی جلوگیری کند.

 

2. مهار سرطان
پودر قند آلولوزمی تواند سرطان زایی را به ویژه تحت شرایط استرس اکسیداتیو مهار کند و می تواند از تکثیر رده های سلولی سرطانی مختلف از جمله سرطان دهانه رحم، سرطان کبد، سرطان تخمدان، سرطان پروستات و سرطان خون جلوگیری کند.

 

3. ضد التهاب
به عنوان یک آنتی اکسیدان، پسیکوز می تواند آسیب اکسیداتیو ناشی از تولید گونه های فعال اکسیژن (ROS) را مهار کند، محتوای رادیکال های آزاد را کاهش دهد و زوال را به تاخیر بیندازد. به عنوان یک عامل ضدالتهابی، پسیکوز می‌تواند آسیب ایسکمی-آسیب خونرسانی مجدد را مهار کند و تولید قطعه‌بندی‌شده نوتروفیل‌ها را مهار کند، که ارزش پزشکی بالقوه را در پیشگیری و درمان بیماری‌های مختلف نشان می‌دهد.

 

4. کاهش چربی
تحقیقات نشان می دهد که آلولوز می تواند تجمع چربی در بدن را کاهش دهد و در نتیجه عوارض ناشی از چاقی را کاهش دهد.پودر قند آلولوزمتابولیسم انرژی را افزایش می دهد و اکسیداسیون چربی بعد از غذا را در بدن انسان ترویج می کند.

 

D{0}}آلولوز می‌تواند به طور قابل‌توجهی آزادسازی گیرنده‌های گلوکاگون-مانند پپتید-1 را تحریک کند، سیگنال‌های آوران عصب واگ را فعال کند، مصرف غذا را کاهش دهد و در نتیجه وزن سالم را کنترل کند.

 

تصاویر حمل و نقل، کشور حمل و نقل، بسته بندی حمل و نقل

 

 

فروترکو می تواند روش های تحویل کارآمد و راحت را برای محصولات مورد نیاز مشتریان ارائه دهد. به عنوان مثال: هوا، دریا، اکسپرس، می توانید از مشکلات کیفیت محصول در حین حمل و نقل مطمئن باشید.

 

ما کارکنان حرفه ای کسب و کار داریم تا با شما در مورد نیازها و درک محصول شما ارتباط برقرار کنند. یک سیستم صندوق پست حرفه ای وجود دارد، شما می توانید در هر زمان پیام بگذارید، به محض مشاهده آن را پاسخ خواهیم داد. اگر نیازی به محصول دارید، می توانید در هر زمان پیام بگذارید و به محض مشاهده آن را پاسخ خواهیم داد. برای جزئیات بیشتر با ما تماس بگیرید:ایمیل: info@fruiterco.com.

 

 

 

محصولات ما دارای گواهی ارگانیک، حلال، کوشر، USDA هستند. شرکت ما گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت ISO22000 را گذرانده است. ما می‌توانیم محصولات با کیفیت-به مشتریان خود ارائه کنیم و از آنها در آزمایش مجدد مواد تشکیل دهنده برای اطمینان از کیفیت محصول پشتیبانی کنیم.

 

 

تگ های محبوب: پودر قند آلولوز، تولید کنندگان پودر قند آلولوز چین، تامین کنندگان، کارخانه